L'extrudeuse est l'un des types de machines à plastique originaires du 18e siècle.
Selon le sens d'écoulement du matériau de la tête de filière et l'angle entre la ligne centrale de la vis, l'extrudeuse peut diviser la tête de filière en tête de filière à angle droit et tête de filière à angle oblique.
L'extrudeuse à vis s'appuie sur la pression et la force de cisaillement générées par la rotation de la vis, ce qui permet de plastifier complètement le matériau, de le mélanger uniformément et de le former à travers la matrice. Les extrudeuses de plastique peuvent être essentiellement classées en extrudeuses à double vis, extrudeuses à vis unique et, plus rarement, en extrudeuses à vis multiples et en extrudeuses sans vis.